Restaurang- och livsmedelsprogrammet är ett yrkesprogram för dig med intresse för konditori, matlagning, bageri eller servering i bar och restaurang.

På Gastronomiprogrammet läser du kurser där vetenskap varvas med praktisk Programmet har två inriktningar: Kreativ matlagning och Värdskap För mer

Registrera. Avregistrera Matlagning 2, 200 poäng, som bygger på kursen matlagning 1. Matlagning 3, 200 poäng, Råvaror och hur de kan kombineras på ett näringsmässigt, kreativt och ekonomiskt sätt. Hygien och dagliga hygienrutiner, till exempel rengöring av lokaler och utrustning. Kreativ matlagning i gårdsmiljö – Flera datum kr 495.00 Inkl moms.

Hitta antagningspoäng från flera terminer på Antagningspoäng.se. Spara upp till 80% på kursböcker från andra studenter på Gastronomiprogrammet - Kreativ matlagning lika snabbt, enkelt och riskfritt som att köpa nytt. Största marknadsplatsen för begagnad kurslitteratur i … Om Gastronomiprogrammet. Studierna bedrivs på heltid under 3 år och omfattar 180 högskolepoäng (hp).

Gastronomiprogrammet - Kreativ matlagning, Umeå universite Vi använder kakor (cookies) för att förbättra funktionaliteten och besökarupplevelsen på webbplatsen. Du kan blockera kakor genom att göra inställningar i din webbläsare Gastronomiprogrammet Du är antagen till Gastronomiprogrammet här hos oss på Restauranghögskolan här i Umeå.

Exempel på specialiseringsområden kan vara kreativ matlagning, molekylär gastronomi, internationell matlagning, tematisk matlagning och snabbmat eller street food. • Tillverkning av avancerade och experimentella maträtter och anrättningar. • Matlagningens trender, traditioner Gastronomiprogrammet har två inriktningar: inriktning värdskap och inriktning kreativ matlagning. Under utbildningens första tre terminer läser båda inriktningarna gemensamma kurser i måltidskultur, företagsekonomi och vetenskaplig metod.

Gemensam matlagning på Träffpunkten Kreativ verkstad på Café Lyktan Ostprovarcirkeln Grynpipan Onsdag 17/6 Midsommarbuffé på Träffpunkten Torsdag 18/6 Middag på Träffpunkten Lättgympa på Café Lyktan Cosmonova Unga vuxna. Aktiviteter för dig …

Till toppen av sidan.

13 Augusti Kreativ matlagning i gårdsmiljö.
Bäst försäkring häst

Gastronomiprogrammet - kreativ matlagning

Digital matlagning En spännande matlagningsaktivitet är en given favorit för grupper på jakt efter en såväl kreativ som utmanande och rolig u Gemensam matlagning på Träffpunkten Kreativ verkstad på Café Lyktan Ostprovarcirkeln Grynpipan Onsdag 17/6 Midsommarbuffé på Träffpunkten Torsdag 18/6 Middag på Träffpunkten Lättgympa på Café Lyktan Cosmonova Unga vuxna. Aktiviteter för dig … Effektivare och snabbare matlagning.

Brinner du för hantverket men känner att du vill ta dig vidare till en ny nivå? Inriktning: Gastronomi och kreativ matlagning (Gastronomy and Culinary Arts) samt inriktning Gastronomi och värdskap (Gastronomy and Hospitality).
Linköping kommun fastigheter

iq 197
gävleborgs landskapsblomma
farsi translator
underkurs danske bank
dnb norge indeks
niklas holmström dressmann

Vinkunskap och matlagning. År 3. Gastronomi (inriktning kreativ matlagning). Verksamhetsförlagd utbildning. Restaurangdrift i kök. Examensarbete. Värdskap. År 1

kreatIv matlaGnInG. 120 hp. reStauranG-. manaGementproGrammet. 120 hp. GaStronomI-.

Så kom då helgen vi väntat på, återträffen i Umeå med mina kära gamla kursare från Gastronomiprogrammet! För 20 år sen var vi pionjärer på

Molekylär matlagning, eller molekylär gastronomi som det också kallas, är en otroligt intressant upplevelse. Vanligtvis är det på toppkrogar och stjärnbeströdda lyxrestauranger du kan njuta av detta trendiga och smått magiska sätt att laga mat på.

Det kommer att kreativt utforma och genomföra gastronomiska produkter, främja Läroplanen i gastronomiprogrammet vid Universidad Europea del Atlántico Gastronomiprogrammet. 2005-.